定期購入可能
軽減税率対象
押麦 400g
通常購入
定期購入
¥745税込
-
- システム商品コード
- : 000000000021
ふっくらぷちぷちっとした食感をご堪能下さい!
農薬、化学肥料を使わずに栽培しました。
大麦に分類される裸麦のイチバンボシという品種です。
精麦した後に蒸して圧平したものです。
麦そのままでは水分が中まで吸収しにくく、ご飯と一緒に炊くと硬くなってしまうため、平たくして食べ易くしています。
お米と比べて食物繊維、タンパク質、ビタミンを多く含み、特に水溶性食物繊維が豊富に含まれています。その大部分はβグルカンで、血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖値上昇抑制作用、BMI値低減効果があると報告されています。
とろろをかけて食べる麦とろご飯は絶品です。
【美味しい食べ方】
お米1合に対して、 水洗いした押麦を大さじ1杯入れ、 押麦と同じ量の水を追加して炊いて下さい。押麦と水加減はお好みで調整して下さい。
麦ごはんだけでなく 、茹でてサラダやスープの具材にしたり 、 オーブンで焼くとグラノーラも楽しめます。
※お米や小麦に比べてポリフェノール系のタンニンが多く含まれているので、多めにお入れになられますと、麦独特の香り、炊飯後の変色がございます。まずは少量でお試し下さい。
おすすめの召し上がり方(イメージ写真)
-
グラノーラにして
-
ご飯に混ぜて
-
サラダやスープに入れて
保管方法
- 高温、多湿を避けて、涼しい場所で保管して下さい。
- 開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。
- 賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
- 品質保持の為、脱酸素剤を入れております。
商品情報
-
名称
押麦
-
原材料名
裸麦(イチバンボシ)熊本県産
-
内容量
400g
-
賞味期限
1年
まだレビューの投稿はありません